树下管理

通常情况下树下管理都是先扣棚然后再进行栽培，所以这就对温度的要求和把控极其到位，需要浇水后最早覆盖地膜从而有效的保持温度。

树体管理

一直以来对于萌发出的冬芽都是本着“保上不保下，保壮不保弱”的原则，为了后期葡萄苗植株的茁壮生长以及果实的丰收，尽量选择保留双主蔓或者一主蔓双臂水平形整枝。

立架

采用双篱的架子以南北方向进行载桩扦拉，每间隔四十公分距离拉一道铁丝，高度方面也是很有讲究的，尽量保持在一米二左右，密度不易过大，中间拉四五道基本可满足需求。

温湿度的控制

葡萄苗栽植后的一段时间内都是属于催芽期的，这期间的第一个周内不能保持温度过高，应该实行低温管理。白天在上面放上草毡，这样可以保持温度和湿度在相对低的范围内 。一周之后，将温度控制在二十度左右，然后再逐渐提高温度到二十八度左右。在一周之后对于湿度也是很有考究的，******湿度是在五十五至六十之间。另外，一定要注意的是，无论是湿度还是温度，对其控制都要遵循循序渐进的原则，切记不能迅速提高或者降低。